Receita de Licor de Morango

RECEITA DE LICOR DE MORANGO:

Ingredientes

  • 500g morangos inteiros e bem maduros
  • 350g a 400g de açúcar branco

Pôr os morangos num recipiente de boca larga e com tampa.

Acrescentar a aguardente de forma a que fique acima da fruta.

Deixar repousar 3 semanas a um mês.

Filtrar o líquido para o recipiente final com a ajuda de um passador. Também pode amassar os morangos e escorrer o líquido através de um pano fino.

Guardar num local fresco.

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