Água de Beringela

ÁGUA DE BERINGELA: A beringela, por conter poucas calorias, é uma excelente opção para quem deseja perder peso. Fonte de vitamina B6, E e K, também é muito rica em água, magnésio e fibras. As suas propriedades depurativas, diuréticas e desintoxicantes fazem da beringela um óptimo recurso para ajudar a queimar gorduras mas oferecendo, também,…

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Cartuchos de Amêndoa

CARTUCHOS DE AMÊNDOA: Os cartuchos de amêndoa são um doce típico de Cernache do Bonjardim. Esta iguaria tem o formato de um cartucho e é confeccionada à base de doce de ovos envolvida em massa salpicada de pedaços de amêndoas. Ingredientes: Recheio 6 gemas de ovos 25g de amêndoas raladas 150g de açúcar 2 dl…

Utilidades das Borras de Café

UTILIDADES DAS BORRAS DE CAFÉ: As borras de café podem ser reutilizadas de diversas formas inteligentes: tingimento de tecido – deixe os tecidos de molho em café durante uma noite. Também poderá repetir este procedimento de acordo com a tonalidade que deseja obter; disfarçar riscos em móvéis – passe um pano ou pincel embebido em…

Milefólio – Propriedades e Indicações Terapêuticas

MILEFÓLIO – PROPRIEDADES E INDICAÇÕES TERAPÊUTICAS: O milefólio pertence ao género Achillea millefolium e à família Asteraceae. Pensa-se que este será originário da Europa ou da Ásia. Também é vulgarmente conhecido por aquiléia, mil em ramas, erva dos mil fazeres, erva dos carpinteiros, etc. O nome Achillea deriva de Áquiles, herói grego do poema de…

O Ciclo da Água

O CICLO DA ÁGUA De todos os processos naturais, e todos são fundamentais para o equilíbrio ambiental que fornece as condições vitais para a Vida, o ciclo da água revela-se o mais importante ou crítico pois é um recurso base e essencial para a existência de todas as formas de vida. Está presente em todos…

Camas Elevadas ou Camalhões Agrícolas

CAMAS ELEVADAS OU CAMALHÕES AGRÍCOLAS O conceito de cama elevada em Horticultura – familiar ou comercial – não é recente mas tem vindo a ganhar cada vez mais adeptos – sobretudo em Agricultura Biológica – pois é uma técnica alternativa que gera diversos benefícios: Uma cama elevada não é mais que uma espécie de canteiro…

Cobertura morta de Solo ou Mulching

COBERTURA MORTA DE SOLO OU MULCHING A cobertura morta de solo, ou Mulching, é uma técnica cada vez mais usual em Jardinagem, Horticultura e Fruticultura, revelando-se útil na manutenção da fertilidade e humidade do solo – potenciando também a eficiência em termos de utilização de água. Basicamente trata-se de uma replicação do processo natural de…