Receitas Caseiras de Produtos de Limpeza

RECEITAS CASEIRAS DE PRODUTOS DE LIMPEZA: Diversos estudos comprovam que a maioria dos produtos de limpeza que usamos diariamente são um risco para a nossa saúde. Estes, mais tarde ou mais cedo, acabam por criar problemas graves cutâneos, respiratórios, etc. Opte por soluções naturais. Seja amigo da sua saúde e do meio ambiente: Limpeza de…

Água de Beringela

ÁGUA DE BERINGELA: A beringela, por conter poucas calorias, é uma excelente opção para quem deseja perder peso. Fonte de vitamina B6, E e K, também é muito rica em água, magnésio e fibras. As suas propriedades depurativas, diuréticas e desintoxicantes fazem da beringela um óptimo recurso para ajudar a queimar gorduras mas oferecendo, também,…

Cartuchos de Amêndoa

CARTUCHOS DE AMÊNDOA: Os cartuchos de amêndoa são um doce típico de Cernache do Bonjardim. Esta iguaria tem o formato de um cartucho e é confeccionada à base de doce de ovos envolvida em massa salpicada de pedaços de amêndoas. Ingredientes: Recheio 6 gemas de ovos 25g de amêndoas raladas 150g de açúcar 2 dl…

O Ciclo da Água

O CICLO DA ÁGUA De todos os processos naturais, e todos são fundamentais para o equilíbrio ambiental que fornece as condições vitais para a Vida, o ciclo da água revela-se o mais importante ou crítico pois é um recurso base e essencial para a existência de todas as formas de vida. Está presente em todos…

Valas de infiltração em curva de nível ou Swales

VALAS DE INFILTRAÇÃO EM CURVA DE NÍVEL OU SWALES Valas de infiltração em curva de nível, ou Swales, são valas desenhadas para acompanhar o desenho topográfico de um terreno, de modo a aumentar a retenção e infiltração de água no solo. Nas disciplinas da Permacultura e da Gestão Holística trata-se de um conceito crítico pois…

Remédios Naturais para Aves de Capoeira

REMÉDIOS NATURAIS PARA AVES DE CAPOEIRA: A coriza infecciosa é uma doença altamente contagiosa que ataca aves de capoeira. Vulgarmente conhecida como gôgo, trata-se de uma doença bacteriana respiratória que afecta o trato respiratório superior das aves. Esta doença é causada pela bactéria Haemophilus paragallinarum e ataca aves como galinhas, galos, faisões, perus, etc. Os…

Sopa de Castanhas

SOPA DE CASTANHAS: Esta sopa é um prato típico da Beira Alta, mais precisamente da vila de Sernancelhe que pertence ao distrito de Viseu. Esta sopa tem como tradição ser consumida no domingo de Ramos. Reza a lenda que Nossa Senhora, nesse dia, andava escondida no meio das hortas para que os “moscos” não comessem…