Especiarias / Condimentos que ajudam a Emagrecer

ESPECIARIAS / CONDIMENTOS QUE AJUDAM A EMAGRECER: Açafrão – Estudos recentes revelam que a curcumina presente no açafrão ajuda na redução da formação de tecidos gordos e na acumulação de gorduras nos vasos sanguíneos. O açafrão também actua contra inflamações, especialmente em casos de artrite reumatóide. E ajuda na desintoxicação do fígado. Gengibre – O…

AGRIÕES – PROPRIEDADES E INDICAÇÕES TERAPÊUTICAS:

AGRIÕES – PROPRIEDADES E INDICAÇÕES TERAPÊUTICAS: O agrião pertencem ao género Nasturtium officinale e à família Brassicae. Também é vulgarmente conhecido como agrião do rio ou agrião comum. O nome Nasturtium deriva do latim nasus que significa nariz, e turtium deriva de tortus que significa torcido. A origem deste nome deve-se ao facto desta plantar possuir…

Rúcula – Propriedades e Indicações Terapêuticas

RÚCULA – PROPRIEDADES E INDICAÇÕES TERAPÊUTICAS: A rúcula pertence à família das Brássicas / Crucíferas, a mesma que a da mostarda e dos bróculos. O seu nome científico é Eruca sativa, mas é mais conhecida popularmente como mostarda persa, agrião da terra e pinchão. A rúcula é originária do Mediterrâneo e da Ásia Ocidental. É…

REMÉDIOS CASEIROS CONTRA ANEMIAS: A anemia do grego ἀναἷμαia significa “sem sangue”. Esta doença reside no facto de uma ocorrência de redução no transporte de oxigénio para os tecidos/células (a hemoglobina é insuficiente em quantidade ou qualidade). Esta falta de oxigénio nos órgãos é denominada por hipoxia. As pessoas que sofrem de anemias geralmente têm dificuldades em respirar,…

CANELA – PROPRIEDADES TERAPÊUTICAS: A canela é uma especiaria obtida da parte interna da casca do tronco da caneleira (Cinnamomum zeylanicum) que pertence à família Laureaceae. A caneleira, nativa do Sri Lanka é uma árvore pequena com, aproximadamente, 10 a 15 metros de altura. As flores são esverdeadas e possuem um odor característico. Os seus…

AZEVINHO – PROPRIEDADES TERAPÊUTICAS: O azevinho (Ilex aquifolium L.) também é chamado de azevim, azevinheiro, pau azevim e sombra de azevim. É um arbusto da família Aquifoleaceae. É normalmente cultivado para efeitos ornamentais devido aos seus frutos vermelhos. Estes são chamados de azevinhos,  bagas, azinhas ou enzinhas. Estas bagas não podem ser ingeridas pois são venenosas. Floresce de…

SEGURELHA – PROPRIEDADES TERAPÊUTICAS: A segurelha é uma planta aromática da família Lamiaceae. Também é conhecida por segurelha das montanhas / satureja das montanhas ou segurelha de inverno. Tem um sabor levemente picante e é usada para condimentar carnes em geral, especialmente de aves, pratos de peixe, saladas, molhos e feijão. O seu nome latino…