Figos – Propriedades e Indicações Terapêuticas

FIGOS – PROPRIEDADES E INDICAÇÕES TERAPÊUTICAS: As figueiras pertencem ao género Ficus, um dos maiores do reino vegetal, e à família Moraceae. .Estas árvores são tipicamente mediterrânicas. Trata-se de uma espécie subespontânea em todo o sul da Europa. Existem cerca de 755 espécies de figueiras espalhadas pelo mundo sendo mais comum encontrá-las em regiões de…

Amoras Silvestres – Propriedades e Indicações Terapêuticas

AMORAS SILVESTRES – PROPRIEDADES E INDICAÇÕES TERAPÊUTICAS: As amoras silvestres são frutos que crescem num arbusto da família Rosaceae, vulgarmente conhecido por silvas. Pensa-se que são originárias da Ásia e da Europa. Esta planta é composta por caules curvos muito longos, com espinhos. Multiplica-se através de reprodução assexuada. Quando os caules tocam no chão acabam…

Doce de Abóbora com Laranja e Especiarias

DOCE DE ABÓBORA COM LARANJA E ESPECIARIAS Ingredientes 1 maçã 1 limão 1/2 laranja 1 pau de canela 1 colher de chá de gengibre em pó 1/2 noz moscada ralada 500g de açúcar 500g de abóbora (descascada e sem sementes) Numa panela coloque a maçã descascada e sem sementes e a abóbora cortada aos pedaços.…

Compostas – Como testar o ponto certo:

COMPOTAS – COMO TESTAR O PONTO CERTO: Deite uma pequena quantidade de compota num prato, ponha o prato no frigorífico e deixe arrefecer. A compota estará no ponto quando essa quantidade formar uma película firme que enrugue quando a empurrar com a ponta do dedo. Se ainda se mantiver fluída, continue a ferver a compota…